אלרגיה למזון
אלרגיה למזון היא תגובה של מערכת החיסון לרכיב במזון הנחשב לגוף כ״איום״. התגובה יכולה להופיע בדקות או שעות לאחר האכילה.
תסמינים נפוצים:
- פריחה, נפיחות, גרד
- הקאות או כאבי בטן
- קוצר נשימה
- ירידת לחץ דם (במצבים קשים)
טיפול:
הימנעות מהמזון, תכנון תזונתי, ולעיתים טיפול מונע.